石川酒造訪問 2018.12.06

しばらく前に石川酒造を酒蔵訪問したのですが、その記録です。

石川酒造

石川酒造は、JR青梅線の拝島から徒歩20分ぐらいにある酒蔵。
1863年(文久3年)に創業し、敷地には国の登録有形文化財が6棟あります。

石川酒造

石川酒造





けっこう広い敷地で、日本酒の多満自慢、地ビールの多摩の恵を作っています。
石川酒造

石川酒造




石川酒造

石川酒造




現在、地ビールの多摩の恵を作っていますが、これは平成に入って地ビールブームが来てからのもの。それよりもはるか以前の明治20年に石川酒造ではビールの生産をしたそうです。ただ、1年で失敗して中止。ビールの醸造に使った釜が現在まで残っていて、これは日本最古だそうです。

石川酒造

敷地の外にあった小さな稲荷神社。欅がよいかんじだったので、撮りました。

石川酒造

石川酒造




最後に夜景。

石川酒造

石川酒造

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